Torka mat
325 kr
Det här är en av våra populäraste böcker – nu i reviderad och utökad utgåva!
Den här boken går metodiskt igenom beprövade tekniker för att nå bästa resultat när du torkar olika typer av råvaror. Använd kunskaperna för att bevara köksträdgårdens grödor, göra egen friluftsmat eller utforska nya spännande smaker i din matlagning.
Du får veta hur du torkar enkla råvaror som frukt, rotsaker och svamp, men också mer avancerade livsmedel som fisk, ägg, kött och kyckling. Boken innehåller recept på energikakor, buljonger och egengjord jerky. Ett helt kapitel ägnas åt olika typer av mattorkar.
- Produktinformation
-
I Torka mat summerar författaren Eric Tornblad resultaten av mer än femton års erfarenhet och hundratals timmar av experimenterande med torkade livsmedel. Eric har också skrivit böckerna Fjällmat, Snabblagat på tur och Eldmat.Artnr: 36040
- Om handlaren
- Vildland är specialister på friluftsprodukter. Vi är rädda om den fina natur vi har och vill kunna njuta av den under en lång tid framöver. Därför säljer vi bara produkter och tjänster som vi tror på och som du kommer kunna använda under en lång tid framöver. Välkommen att besöka vår upplevelsebutik i Borås.
- Kundomdömen
-
Du m�ste vara inloggad och k�pt produkten f�r att kunna skriva ett omd�me.
Den här produkten har inga recensioner.
Andra köpte även
-38%
I Baka med grönsaker hittar du 40 recept på frallor, limpor, baguetter, knäcke och sötebröd s...
239 kr 149 kr
( Tidigare lägsta pris: 209 kr )
-14%
När snön har dragit sig tillbaka och vårens första nässelblad tittar fram börjar den, sa...
349 kr 299 kr
( Tidigare lägsta pris: 349 kr )
