Hembygdens smaker : Recept, kunskap och möten
Från kaffeost till slättbosnus - upptäck svensk måltidskultur med fokus på lokala råvaror och autentiska smaker.
Här bjuds på en blandning av allt från småkakor och bröd till mättande maträtter och syrliga tillbehör, både klassiska och moderna tolkningar.
Men vad vore maten utan människorna som bevarar och utvecklar det kulinariska arvet? Lär känna även dem och vackra platser runt om i landet. Och lugn blir det lingonsylt på den vita tröjan finns här även de kloka hushållningsknepen.
Recepten är insamlade från bland annat Sveriges hembygdsföreningar, Hushållningssällskapet och Matkult.
- Produktinformation
-
Från kaffeost till slättbosnus - upptäck svensk måltidskultur med fokus på lokala råvaror och autentiska smaker.
Här bjuds på en blandning av allt från småkakor och bröd till mättande maträtter och syrliga tillbehör, både klassiska och moderna tolkningar.
Men vad vore maten utan människorna som bevarar och utvecklar det kulinariska arvet? Lär känna även dem och vackra platser runt om i landet. Och lugn blir det lingonsylt på den vita tröjan finns här även de kloka hushållningsknepen.
Recepten är insamlade från bland annat Sveriges hembygdsföreningar, Hushållningssällskapet och Matkult.
Artnr: 9789189838895 - Om handlaren
-
Votum Förlag
Ger främst ut foto- och fackböcker om människor, kultur och natur – böcker som vill beröra och påverka dig som läsare. Vi vill förmedla en positiv syn på livet och världen.
Speja Förlag
Ger ut bilderböcker, kapitelböcker och faktaböcker till barn från pekboksåldern till dess att man känner sig mer som en tonåring.
votummedia.se - Kundomdömen
-
Du m�ste vara inloggad och k�pt produkten f�r att kunna skriva ett omd�me.
Den här produkten har inga recensioner.
